〜加藤醤油〜
静岡県浜松市の小さな醤油屋でございます。
業務店向けに醤油の製造販売と調味料の卸売りをしております。
お客様に満足していただくことを第一に考え、商品をお届けしています。
業務用専門に商売をやってきましたので、家庭用サイズの商品は製造してきませんでした。
ここで新たに、家庭向けにこだわりの商品を皆様にお届けしようと試作を始め
手づくり味噌、手づくり醤油の販売を開始しました。
今は手づくり商品も増え、みそだれ、つゆの素、塩糀、あまざけなども販売していますが、
どの商品も本物の味を追求し材料やつくり方にこだわりを持ち、まごころ込めて手づくりしています。
〜屋号について〜
 「ヤマコウ」と読みます。
創業者親子（私の義祖父と義曽祖父、ちょっとややこしい･･･）の名前が
"幸作"と"幸夫"だったため二人に共通の"幸"の字をとったそうです。
皆様に山のような幸せが訪れますように･･･ 私は勝手にこう解釈しています。
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